Wer an Lebensmittelverschwendung denkt, hat zumeist Supermärkte oder die Gastronomie im Verdacht. Dabei sind statistisch 78kg weggeworfener aber noch genießbare Lebensmittel pro Kopf und Jahr wir als Verbraucher verantwortlich. Mit zahlreichen Innovationen im Rücken ist es moralische Verpflichtung und Entlastung für den Geldbeutel zugleich, Eigenverantwortung zu übernehmen.
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